柔软的戚风混合甜蜜的爆浆,还有超高的颜值,谁能拒绝的了!做法还超简单,看完你就会做了。
By 张竹本
用料
- 戚风蛋糕
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 40克
- 玉米油 40克
- 低筋面粉 50
- 细砂糖 60克
- 卡仕达酱
- 蛋黄 3个
- 细砂糖 20克
- 低筋面粉 25克
- 牛奶 250克
- 芝士奶盖
- 奶油奶酪 100克
- 细砂糖 10克
- 淡奶油 75克
- 酸奶 75克
做法步骤
1、1烤箱上下火160度预热。先做戚风蛋糕。分离蛋清和蛋黄,蛋清先放冰箱冷藏。蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌至充分乳化
2、2低筋面粉过筛加入,搅拌至无粉