铁板炒鸡
来自歪国的炒鸡?
大多吃货的潜意识里,都会认为大锅菜是河南的农家菜。可最近发现的这个大锅菜却不太一样,不仅漂洋过海来自异国他乡,就连吃法上也让人眼前一亮。原来人家是韩式大锅菜,确切的说应该是春川铁板炒鸡。
炒鸡用的都是提前腌制好的鸡腿肉,经过炒制后裹满了芝士和甜辣酱。一口咬下去,先是芝士的浓香,接着就是辣酱的辣,还带着丝丝的甜,混着鸡肉的软嫩多汁在口腔中爆炸。
铁板炒鸡
来自歪国的炒鸡?
大多吃货的潜意识里,都会认为大锅菜是河南的农家菜。可最近发现的这个大锅菜却不太一样,不仅漂洋过海来自异国他乡,就连吃法上也让人眼前一亮。原来人家是韩式大锅菜,确切的说应该是春川铁板炒鸡。
炒鸡用的都是提前腌制好的鸡腿肉,经过炒制后裹满了芝士和甜辣酱。一口咬下去,先是芝士的浓香,接着就是辣酱的辣,还带着丝丝的甜,混着鸡肉的软嫩多汁在口腔中爆炸。
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