什么样的蜂蜜才是好蜂蜜？对于这个问题的回答想必有上百种；蜂蜜复杂多变，而且种类繁多，到底什么样的蜂蜜才是好蜂蜜至今都没有绝对的定论。
有人说野桂花蜜是蜜中之王，皇家贡品，所以野桂花蜜才是最好的蜂蜜；
有人说四大名蜜已被大众认可；所以荆条蜜，洋槐蜜，枣花蜜，荔枝蜜就是好蜂蜜；
有人说土蜂蜜才是最好的蜂蜜，因为这种蜜集百花之精华；
有人说蜂巢蜜才是好蜂蜜；
有人说进口蜂蜜才是好蜂蜜；
有人说不管什么样的蜂蜜，纯天然的蜂蜜就是好蜂蜜；
有人说任何蜂蜜都有品质之分；只有自然成熟的纯天然蜂蜜才是好蜂蜜；
有人说蜂蜜不拉丝就不好，蜂蜜结晶就是掺了糖，只有浓稠好看的蜂蜜才是好蜂蜜。
有人说蜂蜜好与不好，不是别人说了算，自己喝了效果好才是好蜂蜜。
看来这种争论似乎永远都不会消停，但是什么蜂蜜才是好蜂蜜，这个问题养蜂人最有发言权，因为他们是蜂蜜的源头，了解蜂蜜来源的整个过程。
听蜂之语的回答是：只有自然成熟的纯天然蜂蜜才是好蜂蜜。
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