枣糕是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C蛋白质,钙,铁,维生素等营养成分,枣糕曾有宫廷第一糕点之美称,为满汉全席十大糕点之一。分享快乐做给小伙伴们吃,每次得到的都是大家的一致好评,配方分享给大家,喜欢的宝宝们一定要做起来,真的无敌好吃。我这个配方用了12个蛋,量比较大,伙伴们可以减半做。
By Kathy69
用料
- 鸡蛋 12个
- 红糖 315克
- 红枣片 210克
- 牛奶 180克
- 玉米油 240克
- 低筋粉 450克
- 泡打粉 3克
- 核桃仁 200克
- 蔓越莓 100克
- 熟黑芝麻 适量
做法步骤
1、我用的量比较多,伙伴们可以减量做,红枣片称重210克。
2、加入纯牛奶浸泡,最好提前泡一夜,放在冰箱冷藏。