11、低筋粉称重450克,跟3克泡打粉混合均匀(也可以不加)。加入泡打粉的枣糕会比较蓬松。
12、全蛋打发至粘稠状,像这样缓慢滴落的状态。
13、筛入一半的低筋粉。
14、再搅拌均匀,不要画圈儿。
11、低筋粉称重450克,跟3克泡打粉混合均匀(也可以不加)。加入泡打粉的枣糕会比较蓬松。
12、全蛋打发至粘稠状,像这样缓慢滴落的状态。
13、筛入一半的低筋粉。
14、再搅拌均匀,不要画圈儿。
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