吃过真正的重耳枣花蜜的人一定知道,当你开盖后,发现枣花蜜的表层会有薄薄的一层细沫。这就是植物碱。
重耳枣中也含有一定的植物碱,将重耳枣放入沸水中煮的时候,水中会飘出白色的小泡沫。很多人疑惑,我明明将枣洗过了,为什么还有白色泡沫。其实白色泡沫是重耳枣自身的植物碱。也是重耳枣生吃开胃助消化,熟吃益气补血,滋阴补阳的原因。植物碱的有无完全改变了的重耳枣的特性。
重耳枣花蜜与槐花蜜的性质区别?重耳枣花蜜是所有蜂蜜种类中唯一一种温热型蜜种。槐花蜜性凉,被使用于在特定的环境中。人们日常养当然是宜温热不宜凉。重耳枣花蜜在这方面更全面一些。
为什么避难堡当地人常吃重耳枣花蜜?
因为吃过槐花蜜和重耳枣花蜜的人,最终都会选择食用枣花蜜。原因很简单,重耳枣花蜜含糖量更高,甜度大,滋补效果较槐花蜜更好。不解释,吃一次就明白。仅限重耳枣花蜜。
槐花蜜为什么被定位一级蜜种?因为人的固有思维,或是因为市场炒作的结果。总有人认为槐花蜜就是最好的蜂蜜。其实由于用途的不同,蜂蜜间本无好坏之分。槐花蜜因颜色透亮,涂在烟丝上不会影响烟丝的本身颜色,所以槐花蜜被定位烟草专用蜂蜜。