鲈鮋采用多种食物获取策略，包括伏击、穴居捕食、群体捕食等。伏击是鲈鮋常见的捕食策略之一，它们悄无声息地接近猎物，然后突然发动攻击。这种捕食策略需要精确的定位和快速的反应，体现了鲈鮋的捕食技巧。
鲈鮋在海洋食物链中占据着重要的位置。它们通常是中上层食肉动物，既是捕食者又是被捕食者。作为捕食者，它们控制着其食物链下游猎物种群的数量，对维持海洋生态系统的平衡至关重要。
作为被捕食者，鲈鮋的数量受到许多大型掠食者的影响，这进一步显示了其在食物链中的地位。
在珊瑚礁生态系统中，鲈鮋是重要的食肉动物，主要捕食小型鱼类和无脊椎动物。通过控制珊瑚礁中一些有害无脊椎动物的数量，如海胆，鲈鮋有助于维持珊瑚礁的健康。它们还是珊瑚礁中的种群结构调节者，通过捕食某些鱼类来影响其他鱼类的相对丰度。
