红外线传感器是一种可以检测红外辐射的传感器，自然界中的大部分物体都会产生红外能量，只要它具有一定的温度（高于绝对零度），而红外线具有光的特性如反射，折射，散射，干涉等特性，所以通过红外传感器的发射和接收，转换为适合传输和检测的电信号，就可以知道物体表面的温度。（物体的温度越高，它辐射的红外线越多，红外线辐射的能量就越强）。
也正是因为有了红外传感器，所以可以实现测温枪的无损检测技术，它可以对被检测物体表面进行非接触的热测量及测成像并分析其热图谱的方法。
红外传感，使得人体的温度可以被感应出来，从而得到较为精确的温度反馈。当然，如果需要精度更高的温度数据，就需要性能更好的红外传感器，或者使用直接接触人体的水银温度计或耳温枪。
所以测温枪的正常工作流程就是如下图所示：
当然测温枪虽然非常快速方便，但也是有一定缺点的，比如它易受气温，风速等外界环境影响，暴露在外的额头皮肤温度不稳定等导致温度测量结果有偏差。
那它会对人体造成伤害吗？
事实上，是不会的。因为额头测温枪是通过吸收能量来进行测温，所以测温枪测量体温不会对人体造成伤害。
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