海棠花是蔷薇科的灌木或小乔木，为中国著名观赏树种，在我国多地都有栽培，常用于城市和园林、庭院绿化、美化。海棠园艺品种很多， 一般分为：西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠，习称“海棠四品”。
“世界海棠看中国，中国海棠看盐城”。江苏盐城的中华海棠园，是全国规模最大、品种最全、功能多、内涵丰富的海棠主题公园，那里有结构丰富的海棠品种，弘扬着中华海棠文化。
百花之尊，美得不可方物
海棠花，自古以来是雅俗共赏的名贵花木，有“国艳”的美誉，被称为“花中神仙”、“花贵妃”、 “花尊贵”。在古代的皇家园林中，海棠花常与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠富贵”的意境，也常植于人行道两侧、亭台楼阁周围、水滨池畔、丛林边缘等地。
每到春天，海棠花迎风峭立，花姿明媚动人，楚楚有致，花开似锦，开得娇艳绚烂，但艳而不妖，灵动生气，美丽万方，雍容华贵，观赏价值极高！
历代诗人对海棠的美赞不绝口，也写下了太多不朽佳作。其中，陆游：“虽艳无俗姿，太皇真富贵。”形容海棠美艳高雅。在另一首诗中：“猩红鹦绿极天巧，叠萼重跗眩朝日。”形容海棠花鲜艳的红花绿叶及花朵繁茂与朝日争辉的美丽。
海棠花如娴静的淑女，妩媚动人，清香犹存，花艳多姿，在唐代海棠花种植也达到了鼎盛时期，被称为“百花之尊”。唐明皇还将杨贵妃比作海棠花，雅号“解语花”。
海棠价值
- 药食兼用
海棠春花烂漫，芳香袭人，海棠花内含有蜜汁，是优良的蜜源植物。入秋后满树红果，海棠果营养价值可与猕猴桃媲美，以“百益之果”著称，是药食兼用的食品。
