热干面不放芝麻酱行不行,热干面芝麻酱少还能添加什么

和常吃的热干面比起来，这碗热干面要细很多。拿起筷子搅拌均匀，各种小料的香味就融到了一起。一口咬下去，别看面条细，却软软筋筋的很有嚼头。在各种小料的加持下，还有种吃小面的错觉。

店内的热干面都是从信阳采购回来的，不仅细，而且特别有弹性。和街头上常见的热干面抹食用油不同，信阳热干面在制作时都需要抹上一些鸭油，据说这样制作出来的热干面不仅油润不粘连，还特别香。