我国白糖产量约占全世界的10%左右。业内人士介绍，目前，全世界白糖产能过剩，全球白糖价格处于周期性下跌趋势中。全世界白糖都在跌，中国白糖价格难以幸免。再加上国外白糖价格便宜，雪上加霜，导致中国白糖价格跌得更加厉害。
广西糖业发展办公室副主任 李文纲：出现亏损的不仅仅是中国，应该讲，还有几个产糖大国，他们农民的收入没得到保障，工厂出现亏损比较普遍。有些国家可能还因为种种原因：比如，国家鼓励各方面的原因，就造成农民有点盲目扩大生产;再比如，印度这几年一边亏一边也欠农民甘蔗款，但是它这几年增产还是比较猛。
卓创资讯白糖分析师刘霞：近三年国际糖价也步入下行通道，主要由于全球以巴西、印度、泰国、欧盟和中国等为首的食糖主产国，大多出现了增产，全球糖市供应过剩严重。
原糖期货从2016年年底的22美分每磅跌至目前的12美分每磅，跌幅45% 。虽然在糖价下跌的过程中，巴西和欧盟的糖产量预估被下调。但根据ISO数据，2018/2019年度全球糖市供应过剩量，仍然在64万吨左右。
