小青柑自诞生以来，就受到许多茶客的追捧，在两三年前，小青柑可谓爆红，在茶叶界几乎是无人不知无人不晓的地位。
即使到了现在，小青柑的热度稍有些散去，但凡是有普洱的地方，还是能找到小青柑的身影，它已成为一个固定的品类长久地留在茶市之中。
小青柑为何受到这么多茶客的欢迎呢？这可以从小青柑的三大价值说起。
一、养生价值：保健功能
新会陈皮有着止咳化痰、健脾开胃、理气和中、润肺燥湿、清肝利胆的功效。在岭南地区也是粤菜中的重要香料。
小青柑柑皮，属于新会陈皮的一种，为“青皮”，是指果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮。挖肉留皮（果壳状）填茶，小青柑果皮加入来自云南的普洱茶后，就成为了一颗颗圆润小巧的小青柑普洱茶，简称为“小青柑”。
青皮性味苦、辛、温。可疏肝破气、消积化滞、消炎散结。7～8月采收的小青柑，质硬，气香，味苦。以调肝理气为主。胸闷、心情郁闷、肝胆不振之时，使用青皮可以疏肝气，解郁气。
普洱茶具有减肥、抑菌助消化、止渴、醒酒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、利尿散寒，止咳化痰、降低胆固醇，是中国茶类的名茶。
提及小青柑，一般泛指小青柑普洱茶。可爱又百搭的小青柑可以与不同的茶类搭配，常见的还有小青柑白茶，而小青柑红茶、小青柑黑茶、小青柑乌龙等等都可以在市面上找到。
小青柑皮，经过烘干或晒干后，陈藏一段时间，可用以养生保健，加入不同的茶叶，可以作为日用茶疗。不论与哪种茶类搭配。
