冷冻熟食要蒸多久,真空包装熟食不开封可以蒸吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-11 21:20:09

刚从深海捕捞的十八公斤的超大帝王蟹,只见厨师挥动厨刀,还没等痛感传到脑,六腿两钳就被师傅卸了去。看似败家的行为却为他赚了一个亿。从此以后他对螃蟹越发疯狂,本着*生不虐生的原则,厨师也不废话,直接又是一刀送他引恨西北。

接下来先将蟹腿等分成大小相同的长条,然后剪开,挂着晶莹蟹肉的蟹就这样出现在眼前。真的很难想象那么大的一只帝王蟹从宰*刀处理完成熟冻只用了不到五十分钟,充分锁住帝王蟹营养和口感。

冷冻熟食要蒸多久,真空包装熟食不开封可以蒸吗(1)

通过这种工艺做出来的帝王蟹比活蟹的口感更好,因为活蟹从捕捞到餐桌至少五周,蟹肉通常会萎缩百分之十五,口感也没有五十分钟内加工熟冻的蟹肉鲜嫩。都说吃再多的大闸蟹都不如来一口帝王蟹腿来的实在,来自俄罗斯天花板级别帝王蟹腿,比一般帝王蟹腿还要大。

冷冻熟食要蒸多久,真空包装熟食不开封可以蒸吗(2)

收到货后只需解冻八分钟,然后热锅蒸五分钟就行。与其顿顿飞禽走兽,真不如来一口帝王蟹肉。原先我买过和它差不多的,要四百,你们去看下这个帝王蟹腿的价格,而且还是一斤半装,真的比在外面吃划算多了。配料只有帝王蟹食盐,吃着放心,一口下去满满的蟹肉。

趁活动赶紧多囤点。

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