蒸海带包子要蒸多长时间,用海带蒸包的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-11 21:11:52

今天用裙带菜包了海菜包子,家里人都说非常鲜香,吃出了大海的味道,现在给大家普及一下如何用裙带菜来制作蒸包。

选材:面粉、五花肉、裙带菜、白萝卜、植物油、生抽。

制作步骤:

1.用温水和面(需要多少量自己根据需要来定),调成软硬适中或稍软点的面团,盖上盖子醒面。

2.将五花肉切成肉丁,放一点盐和生抽,用筷子搅拌一下提前入味儿。(习惯用味精的朋友也可以用,味道更鲜,但家里有人不吃味精,所以我没用)

3.白萝卜切丝,用开水焯一下,挤干水分,切碎,放入盆中备用。

4.焯水后清洗干净的裙带菜切碎,放入刚才切好的萝卜碎中,和萝卜醉比例为1:1。

5.将淹制好的五花肉,白萝卜碎和裙带菜再加一点葱花放一个盆中,倒入适当食用油,适当食盐,用筷子搅拌均匀。

6.这时候面已经醒好了,包好蒸包,包什么形状凭心情,大火蒸15分钟,停火后5分钟就可以享受啦,是不是很简单啦[微笑][微笑][微笑]

蒸海带包子要蒸多长时间,用海带蒸包的做法(1)

蒸海带包子要蒸多长时间,用海带蒸包的做法(2)

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