煮年糕的蘸料怎么调,年糕蘸料怎么调

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-11 21:54:48

煮年糕的蘸料怎么调,年糕蘸料怎么调(1)

喜欢甜辣味的糯叽叽,就不要错过这道菜呦!

By 一只云熹

用料

做法步骤

煮年糕的蘸料怎么调,年糕蘸料怎么调(2)

1、洋葱、胡萝卜少许,切丝。 所有辅料、调料(包括水),放在碗里搅拌成料汁。盐不加也可,生抽是咸的,辣酱也是咸辣的。

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2、年糕煮至浮起,宽粉也煮熟,都放在凉水或者冰水里。

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3、锅烧油,放洋葱丝和胡萝卜丝炒软,然后放年糕、亲亲肠,炒半分钟,放料汁,炒20秒,放熟宽粉,咕嘟咕嘟,大约1-2分,撒上芝麻和欧芹碎。

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4、成品。

小贴士

简单、好吃、不需要任何厨艺和技巧!

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