年糕和它是绝配，加上自制辣椒酱，鲜香软糯香辣过瘾，实在是太香。年轻的时候一度沉迷于韩剧，无论是几十集还是几百集，只要是韩剧，没得挑，基本都看过。韩剧中除了主角们长得俏丽帅气，最让我着迷的就是街边处处可以吃到的炒年糕，看着屏幕都觉得香，尤其是寒冷的冬天，来上一碗热气腾腾的炒年糕，吃得太舒服了。
对于吃货来说，没有不能做的美食，只要自己想吃，总会有办法吃到。很多超市和菜市场，都能轻松买到年糕，价格还不贵，三四百克重，也就几块钱。为了让炒年糕的口感更加丰富，通常喜欢再加一些鱼饼，不得不说，年糕和鱼饼真的是绝配，配上自己制作的灵魂辣椒酱，太好吃了。年糕的软糯，鱼饼的鲜嫩，汤汁的香辣，混合在一起，每一口都是一种享受！每吃一口，都觉得自己就是韩剧中的女主角。
鱼饼营养比较丰富，主要是由鱼糜制作而成，添加了淀粉、盐等简单调料，没有鱼刺的存在，即使小孩子食用，也不怕扎到嘴和喉咙，有的鱼饼中还添加了少许的胡萝卜等蔬菜。鱼的种类很多，不管什么鱼，都是蛋白质、维生素、矿物质的良好来源。鱼肉属于瘦肉，脂肪含量低，减肥也可以放心食用。除此之外，鱼肉中还含有多种脂肪酸，可以强健大脑，多给孩子吃鱼肉准没错。
辣炒年糕鱼饼
所需食材：年糕300克、鱼饼400克、辣椒粉2勺、蚝油1勺、生抽2勺、蜂蜜1勺、盐适量、胡椒粉半勺、葱2颗、姜3片、蒜2瓣。
制作方法：
1、鱼饼切成小三角形，备用，如果喜欢吃大块的鱼饼，也可以切成长条状，吃起来也很过瘾。
