朝鲜冷面酸甜汤的做法,朝鲜酸甜冷面汤最佳配方

最重要的一步就是调汤，我这个调汤的方法也非常简单，放入一大勺的酱油，我选用的是味极鲜酱油，酱油量的多少水冷面的多少增减就行，也不固定多一点，少一点都没有关系，如果怕讲过的话可以放入少量的水，将酱油煮开像图中的天气样子就行。

准备一个碗里面放入一到两滴的香油，加入一比一的糖和醋，或者根据自己的口味加糖醋都可以，用的是陈醋准备好之后，再将调制好的酱油汁倒入到碗中搅拌均匀，一份冷面汤就调好了。

将煮好投水好的冷面放到冷面面汤中，再加入配菜。

一份自制冷面就做好了，不得不说这个冷面的品质真不，比我买的带调料包的冷面质量口感要好太多。