清蒸鲈鱼家常正确做法,清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼做法大全家常

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1、清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。

2、 今天老刘就来分享一下“清蒸鲈鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鲈鱼、生姜、大葱、蒸鱼豉油、红椒

4、先把鲈鱼的鱼鳍剪去，沿着龙骨给它斩开，但不要斩断，再把鱼往下压一下，再在鱼身上打上花刀