粗粮烧饼怎么做,家常烧饼做法大全

❶鸡蛋大小不同，我用的是市售的普通鸡蛋，去皮后重量约52-55g。揉好的面团偏硬就对了。

❷尽量把饼皮擀薄，如果厚了不会酥脆。

❸烙好以后放凉再密封保存，防止受潮。

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