5、五花肉去皮切片,和小葱、生姜斩成肉沫备用。肉沫中加入适量盐、十三香、鸡精、生抽、蚝油,顺时针搅拌均匀。锅内加入少许清水,放入红糖,熬制粘稠盛起备用
6、将醒发好的面团取出揉搓成表面光滑,分成均匀的小面剂,将面剂揉搓塑形后,擀成长条,用勺子涂抹均匀肉沫,包裹好备用
7、取一个盘子涂抹少量植物油,将面剂子按压至合适厚度,放入烤盘,刷上一层红糖水,撒上芝麻米,放入预热好的烤箱,上下火250度,烤制五分钟。一盘香脆可口的烧饼就做好了
8、烧饼富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看