4， 这个时候汤底就算调好了，如果你还想进一步让汤的味道更丰富，也可以里面切点苹果和梨进去，放冰箱冷藏一晚，那会更加的美味的。
5， 现在开始准备配菜，牛肉，鸡蛋，梨，黄瓜，朝鲜辣酱。前面说了，这个实际根据地区不同自身就会有差异，那么总共其实就这么几种搭配，根据自己喜好就好，实在是谈不上正宗与否。例如我会在里面加一点姜蒜末，这个就是有些地区所不加的。但加了的味道还真的很美妙。
6， 其他配菜可以有偏差，但这个是必不可少的，就是朝鲜辣白菜，我觉得这个是灵魂，毕竟辣白菜的鲜香，酸辣又有一点微甜的味道好吃开胃，再加上自身的脆爽，棒极了。
