2、锅中倒入食用油,将解冻好的汤圆倒入油锅中,晃动锅体让每一个汤圆都裹上食用油。
3、中小火煎至汤圆表皮起皱后,加入半碗清水,盖上锅盖焖煮1-3分钟左右。
4、时间到后可以看出汤圆体积明显变大,底部也已经煎至金黄。
5、将汤圆翻面继续煎制,两面煎至金黄即可出锅。
2、锅中倒入食用油,将解冻好的汤圆倒入油锅中,晃动锅体让每一个汤圆都裹上食用油。
3、中小火煎至汤圆表皮起皱后,加入半碗清水,盖上锅盖焖煮1-3分钟左右。
4、时间到后可以看出汤圆体积明显变大,底部也已经煎至金黄。
5、将汤圆翻面继续煎制,两面煎至金黄即可出锅。
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