大家好，腌萝卜用盐*水是个大错误。我教你40年的腌制配方和经验。酸、甜、脆、开胃、油腻，但上半年不会。关键方法超级简单。让我们一起做。先准备两个新鲜萝卜，洗净后去头去尾。萝卜皮也很有营养，味道特别脆嫩爽口，然后用刀1分为2，然后把萝卜全部切成厚薄片。厚度约为0.2mm。让我们看看。就像视频里的那么厚。所有萝卜片都切好后，放在一个较大的盆里。接下来，加入一大勺棉白糖，搅拌均匀，*死萝卜中的水分。腌制萝卜时不要加盐。如果加盐，腌制的萝卜味道不够脆，就像这样。把它放在一边腌三个小时，用这段时间准备四个红辣椒，洗净切成小圈，然后准备一把大蒜，切成厚薄片，加入姜可以发挥腐蚀作用，切成小材料，放入盘子备用，让我们调整汁，加入10克砂糖，60克酱油，60克醋，30克蒸鱼酱油，加入5克食用盐，这样就可以了
然后用勺子搅拌均匀，把糖搅拌融化，腌萝卜你看，腌半盆萝卜水，每个萝卜片像这样我们给它折叠，如何覆盖，柔软很好，每个都是这种状态，然后我们用手拿出来，然后挤压里面的水，萝卜不要用冷水，如果用冷水洗，所以味道不好，干萝卜，然后放在另一个大盆里，全部放进去，然后放我们切的小材料，放30个红辣椒，倒一勺热油，味道更香，最后倒我们调整的汁，然后戴上手套均匀搅拌，使每个萝卜片均匀蘸汁，放冰箱冷藏，腌制30分钟可以享受，腌萝卜片味道酸辣脆，开胃贪婪，抓均匀，我们的萝卜片腌制，看颜色香味，看起来特别美味，先尝尝，你听声音，特别脆嫩清爽，没有辛辣味道，萝卜片腌制越美味，腌制越美味，通常我们不想做饭，来一个小盘子，倒芝麻油，用来喝酒吃饭，或招待客人，特别开胃，满足贪婪，桌子比大鱼和肉更香。
做一周的凉菜，成人和孩子特别喜欢吃，每年这个时候我的家人会做
几盆这样的萝卜片，腌萝卜放在凉爽通风的地方，或者放在冰箱里，上半年不坏，吃特别简单，如果你也喜欢，收集起来给家人尝尝。好了，今天就到这里和大家分享腌萝卜的小技巧。非常感谢您的观看和支持。[玫瑰][祈祷][祈祷][耶]
