奶茶用的黑糖糖浆怎么做,奶茶糖浆制作方法无柠檬

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-13 01:13:43

3.开火煮边煮边搅,至沸腾再让糖液爬上,有温度计的可以测下温度,110度左右,不用温度计就按我的方法,但要注意不要爬上到溢出,调小火或关火手要快,我看了实际快到锅沿时关火,最后和锅沿边边几乎持平不溢出。

奶茶用的黑糖糖浆怎么做,奶茶糖浆制作方法无柠檬(5)

4.用小火煮一会,将挤汁的柠檬汁倒入搅几下拌匀,就不用再边煮边搅,再调整一下火候调大让黑糖液再次爬上时关火。

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5.这就是熬制好的黑糖糖浆,装入消毒过的无水油的瓶,待放凉再盖盖密封。

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做好的黑糖糖浆放置1-2天就可以用,方便取用建议用广口瓶瓶口大。

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