再倒入琼脂水，待冷却放入冰箱冷藏2小时
取出后切成块，即可食用
豌豆和西蓝花要煮熟了再捞出，不过西蓝花可以不要煮得太烂，这样吃起来口感会更好一点。
取出蔬菜冻的时候不要太心急也不要太用力，否则蔬菜冻就碎掉了，可以用小刀在四周轻轻划一圈，倒出来就容易多了。
吃的时候可以蘸上一点酱油和醋，Q弹清爽的感觉从口腔蔓延到身心，能在天热的时候吃上这样一口蔬菜冻，这感觉别提多舒服了！
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