款冬花是菊科植物款冬的花蕾，性味辛、微苦而温，归属肺经。具有润肺止咳化痰功效，善治各种咳嗽。款冬花入药历史悠久，最早的药学典籍《神农本草经》载为中品，“主咳逆上气，善喘，喉痹。”医圣张仲景《金匮要略》制“射干麻黄汤”，以其为主药，成为经典名方，沿用至今。
宋代医家苏颂发明一种治疗久咳熏法，用款冬花与蜂蜜拌匀，置于特殊容器中，点燃，以口含吸之。这一创意值得研究。
临床上，款冬花治咳范围广泛，无论外感内伤，寒热虚实，病程长短，均可配伍应用。款冬花配紫菀，为一对常用药，彼长于化痰，此长于止咳，两者配伍止咳化痰，相得益彰。若寒性咳嗽，可配干姜、五味子、细辛；热性咳嗽，配桑白皮、瓜蒌、知母；兼喘促，配麻黄、白果；喉中痰鸣，配射干、半夏、厚朴；久咳肺气虚，配人参、黄芪、甘草；阴虚燥咳，配沙参、麦冬、百合；咳吐脓痰，配桔梗、薏苡仁；咳嗽咯血，配白及、仙鹤草。
以款冬花为主药的名方甚多，仅《圣济总录》收载的“款冬花汤”就多达5首。还有定喘汤、补肺汤、九仙散等，用来治疗各种咳喘。名方射干麻黄汤由射干、麻黄、款冬花、紫菀、半夏、生姜、五味子、细辛等组成，主治外感风寒、咳嗽气喘、喉中痰鸣等，对急慢性支气管炎、支气管哮喘、老年性肺气肿等也有卓效。
款冬花还可做成药膳、药茶等。这里介绍款冬猪肺粥：取款冬花、麦冬各15克，用纱布包好；粳米100克，洗净；猪肺250克，洗净、切片，装入沙锅中，加入适量水，煮至七分熟时，加入粳米以及装有款冬花、麦冬的纱布袋；用中火煮至粥熟，去掉纱布袋；加入少许盐、葱花、鸡精、生姜调味即成。每日代早餐食用。治疗肺虚久咳、痰多、咳血。
作者：河南省辉县市中医院 主任中医师 尚学瑞
编辑：黄萌楣 刘正辉
审校：谢涛
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