鲍鱼炒什么好吃,冻过的鲍鱼怎样煮不硬

3、泡发好的鲍鱼干去掉黑色内脏，洗净。

4、将洗净的鲍鱼干切花刀。这样做菜的时候才能更加入味。

5、热锅冷油，爆香葱姜蒜。

6、加入2勺黄豆酱翻炒均匀。