女儿不喜欢吃蓝莓,觉得酸味太重,就想着给她弄个果酱。
早上配三明面和面包吃,搭配鸡蛋和一杯温牛奶,营养又健康,老人小孩也爱吃。
蓝莓买了一盒,冰糖适量,喜欢甜的,就多放点。
蓝莓酱
蓝莓我们清洗的时候,加点面粉进去,这样好给它清洗表面的灰尘。
做蓝莓酱有两种方法,一种细腻点的,一种是果肉个大,你喜欢哪个呢。
细腻的果酱:主要看是用搅碎机打成糊糊,倒在锅里煮,加上适量的冰糖,煮到黏稠就倒出放凉,放冰箱冷藏保存哦。
果肉大的果酱:是草莓直接和冰糖倒一起,给它翻炒成颗粒泥状的样子就行啦。
早上起来拌在三明治上,酸甜中和,细腻香甜,因为有点酸酸的味道,不会腻,它也是一道不错的懒人简单早餐。
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蓝莓酱
蓝莓酱