原来做“牛轧糖”这么简单,不用烤箱,2分钟就学会,0失败率。对于新手我觉得牛轧糖算是比较简单的了,绝对是一看就会,而且失败率可以为零。今天我做的是花生黑芝麻馅的,材料非常得简单,用到的道具也是人人家都有的锅。做好之后,可以给亲朋好友送上一些,我家孩子特别喜欢吃这个牛轧糖,但是这个糖价格卖得还比较贵,自己在家也闲着没事还不如自己学着做一做,没想到这么简单,一次就做成功了。而且味道还一点都不赖,孩子也很喜欢。感兴趣的朋友赶紧试试吧,美味不容错过哟!
花生黑芝麻牛轧糖By 水怜忧
配料:
棉花糖 200克、花生碎 150克、芝麻 70克、黄油 50克、奶粉 130克、食盐 1克
烹饪步骤:
1.准备好所有材料。
2.黑芝麻用平底锅烧热後小火炒熟,注意不要过火了,较容易炒焦。
3.花生碎也可以用平底锅直接炒熟。(花生的话可以用烤箱150度烤15分钟,放凉後去花生衣,然后压碎粒,要是喜欢颗粒花生米的,可不用弄碎。)