秋去冬来,还有什么能比一顿热气腾腾的寿喜烧,更合适与家人、爱人在家温暖舒心地享用呢!
冷冷寒夜,三五好友围坐,伴着锅底翻滚的淡淡汤汁,与锅边缠绕的些许氤氲,夹一片上好的和牛肉,沾着醇香浓厚的蛋液,然后拌上一小口米饭入口,微甜的汤汁与浓郁的肉香在齿间萦绕,瞬间仿佛置身于和煦的微风与暖阳中……寿喜烧就是这样的治愈。
和寿司一样,寿喜烧也是可以代表日本风味的食物之一。在许多动漫或日剧中,大家一起围坐在寿喜锅前,看着锅里煮着满满的牛肉和蔬菜,大概是就是最幸福的时刻。
不同于重庆火锅制作需要复杂的准备工作,寿喜烧的烹制只需一包特定酱汁,再来三五素菜、几份肉片,即可轻松制作完成。
风味清香而浓郁,尤其马上入冬天气转寒,滋补养胃,配上几份上好的牛肉片与一碗米饭,整个冬天,瞬间就满足啦!
跟重庆火锅明显不同的是,寿喜烧由于汤底偏微甜,没有特别重的调料加持,因而其对牛肉的品质要求较高,街边一般的日料店无法吃到靠谱的牛肉,要么就是太贵,性价比不高。
因而一山和牛此次特地准备了冬日寿喜烧火锅套装,助大家轻松在家涮肉,吃出品质、吃出最温暖的的仪式感。