喜欢养花的人，很多都偏爱一些带有香味的品种，花开的时候，除了能赏花，还能闻香。冬天开花的花草品种比较少，有些能开花，没有香味。有些有香味，但闻多了会上头，不利于身体健康。喜欢养芳香花卉的人，冬天客厅只养一盆“夺香花”，好闻又大气。这种“夺香花”就是金边瑞香，现在正在花期，真的太受欢迎了。
瑞香之所以叫“夺香花”，是因为它盛开在冬天和早春。这个时候百花都还没有盛开，带香味的花草更是少之又少，而瑞香的香味是一种混合花香，似乎柔和了百花的味道，故而被人们称之为“夺香花”，寓意夺取了百花的香味。
除了被称为“夺香花”以外，瑞香还有一个名字，也和它的香味有关，叫“花贼”。意思是瑞香偷取百花的香味集于一身，导致百花无香而不敢绽放。只有等瑞香凋谢以后，百花的香味回归，才能陆续盛开。
从瑞香的这两个名字中，我们可以知道，它的香味有多浓郁了。瑞香的花香比较复杂，具体说不清楚是什么香味。有人很喜欢它的香味，将其养在客厅里，香味满屋，让人心情平静。但也有人不喜欢它的香味，觉得香味太过浓郁，不够清新自然。还有花友说瑞香的香味不好闻，有股肥皂味。我觉得还好，摆放在客厅一角，只要不是凑得很近，香味若浓若淡，还是很不错的。
