说起花椒,人们首先会想到的是“味觉冲击”,除了少部分喜欢吃花椒的人,相信大多数人吃饭不小心吃到花椒,都会眉头一紧、虎躯一震。那特殊的味道伴随着“麻”的进食体验,实在让人“下头”。
但实际上,花椒的用处不止于烹饪,它不仅可以为菜肴增添自然香气,生活中还有很多妙用,尤其是在养生保健方面,花椒可是一把好手。小小一粒花椒,到底有啥妙用?该怎么用?看完这篇你就明白了!
一、花椒的妙用妙用一:祛除寒气
夏季虽然长期高温,但时不时的雨水天气,难免“打”个人措手不及,也因此,大家夏季淋雨的次数,会比其他季节要多一些。如果遇上体质虚弱的人,说不定还会着凉生病。
说起祛寒气,人们往往会想到生姜,当哆嗦的身体被灌入一碗姜茶,温暖感受便从上到下充斥全身,寒气被生姜的温热属性一扫而空,也就不容易着凉生病了。殊不知,花椒也有同样的效果。
花椒属性温热,摄入后具有祛寒解表、温中散寒的作用。驱赶寒气的同时,还能温润机体,循环更加通畅,自体生热功能以及热量传递速度都会获得改善。
寒气入体往往会造成局部循环不畅、冷刺激等问题,继而引发关节疼痛。这里给大家推荐一个实用的花椒酒制作方法,外敷祛寒有这一瓶就够了。
到超市购买优质花椒50g,55度白酒准备250mL,将整粒的花椒放入白酒中浸泡一周以上即可。如果觉得时间太长,也可以将花椒打碎成粉末,浸泡2天就能用了。
针对寒气入体造成的局部关节疼痛,建议将制作好的花椒酒涂抹于患处,然后轻轻按摩至皮肤发热。这样可促进花椒酒吸收,由外到内实现祛寒。