秋季冬瓜丰收，冬瓜营养丰富，能够清热解毒，利尿消肿，减肥等功效，用冬瓜来做一道老少皆宜的冬瓜瘦肉汤，冬瓜煮至晶莹剔透，肉片滑嫩，汤汁收鲜美！老人小孩都喜欢喝，同时也很合适孕妇和减脂期人士喝哦！
By 邱邱的厨房日记
用料
- 冬瓜 300克
- 廋肉 120克
- 红薯淀粉 一勺
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱姜 适量
- 油 适量
- 水 适量
做法步骤
1、准备食材备用
2、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片
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