3，取出后放入剩下的清水和面粉，混合成面团，继续发酵2小时至面团蓬松两倍大
4，将发酵好的面团取出，放在案板上搓成长条，每隔3厘米左右宽切下一块，整理成馒头形状
5，将整理好的馒头放入锅中，二次发酵25-30分钟
6，将发好的馒头放入锅中，蒸锅上汽后中火蒸12-15分钟，关火后继续焖2-3分钟左右开盖即可
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