那么，如何计算蛋白质的摄入量呢？食物的质量乘以蛋白质含量再乘以蛋白质吸收率，才是最终摄入量。比如猪肉的蛋白质吸收率在90%左右，宝妈吃了一个100克的红烧肉，因为100克猪肉的蛋白质含量在20克左右，所以最终的摄入量是20*90%=18克蛋白质。
当然，由于每个人的体质、年龄不同，对蛋白质的吸收率也不会完全一致，只能粗略计算。一般来说，动物性蛋白质可利用率达大约90％以上，豆类蛋白质的可利用率大概为80～90％，其它植物性蛋白质，如谷类的可利用率就比较低，大概为70～90％。
因为春节吃大鱼大肉的机会比较多，很容易导致宝妈的蛋白质摄入量过高，宝宝摄入过多蛋白质，宝宝就容易便秘。此外，宝妈吃得太油腻，还会导致宝宝腹泻。
三、哺乳妈妈可以少吃海鲜，但不宜过量海产品虽然有营养，但不宜多吃，不宜常吃。媒体曾报道过这样一则案例，一位处于哺乳期妈妈在过年期间，吃了很多海鲜，结果导致宝宝起了一身的湿疹。医生解释说，这是因为海鲜属于异物蛋白，宝宝的肠胃太脆弱，无法接受乳汁里的异物蛋白，会使宝宝出现过敏或湿疹等症状。
春节期间，天气较冷，宝妈可能大部分时间都呆在家里，活动量不大，应多吃新鲜的蔬菜与水果，有利于补充纤维素与维生素，预防便秘。此外，还要多喝水，才能保证泌乳量充足。
此外，宝妈还要少吃寒凉的食物，不然也容易导致宝宝腹泻，为了便于食物消化吸收，在烹饪方法上以采用蒸、炖、焖、煮为宜，不要采用煎、炸的方法。
当妈是个很累心的活儿，特别是在哺乳期，妈妈就是宝宝的粮仓，为了宝宝的健康，宝妈一定要管住自己的嘴巴，不然宝宝生病了再后悔就来不及了哦。
