32岁大龄孕妇为老公包饺子。
今天吃饺子。
·酸菜多投几遍把水攥干不用太干。酸菜剁碎，葱花和姜末拽碎。做酸菜油滋啦馅儿的(其实就是猪油渣)，嫁了个东北人做饭也是东北味儿了。
·油滋啦放锅里回个锅这样好切。用猪油炸点料油放葱、姜、大料，料油浇在酸菜上，油滋啦不用切太碎。又加了点瘦肉。
·调料：盐、老抽、蚝油、花椒粉、盐。拌好啦是不是还不错？
·再做个我想吃的西葫芦鸡蛋的。西葫芦擦丝用盐沙出水分攥干，把炒好的鸡蛋碎和虾皮加进去。调料就放盐和生抽、一点蚝油。这个馅儿很鲜不需要太多调料。
·今天是买的现成的饺子皮，包好啦两大盒。再拌个凉菜，我总感觉拍的黄瓜比切的好吃。菠菜一定要焯水。
·盐、糖、生抽、陈醋、蚝油。热油滋啦好喜欢听这声音。凉拌黄瓜菠菜粉丝。
下饺子喽。这一盘肉的大猪蹄子先吃，看着家人吃饭也挺幸福。下期再见。
