5、再把去皮的花生米放入锅中,中小火炒制金黄酥脆,盛出。再放入手动料理机中,打成花生碎,倒入盘中。再放入15克白糖、5克面粉,提前打好的芝麻碎,充分搅拌均匀
6、蒸熟晾凉的南瓜把里面的蒸汽水倒出来,再放入碗中,碗中放入300克糯米粉、50克面粉,搅拌成面絮揉成光滑面团,再揉成长条状切成大小差不多的面剂子
7、把面剂子整理圆整压扁,再用擀面杖擀成面皮,饼胚上放上馅料,四周收口捏紧,整理圆整压扁平
8、把饼胚放入五成热的油锅中,炸制表面金黄酥脆捞出,一开始不要动它,炸制定型以后再推动它,炸到飘起来就可以捞出来了。