香格里拉原始森林孕育出的黑松露,对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行有序种植的野生食材。
我们都是自己上山采摘纯野生的黑松露,采摘回来将其晒成干片,方便保存和食用,是香格里拉最顶级的野生食材。因为黑松露生长条件非常苛刻,全世界产量非常少,堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”。
说起黑松露,就不得不提到它的营养价值了。野生的黑松露有着极高的营养价值,现代科学研究数据显示它含有丰富的蛋白质,18种氨基酸,具有极高的营养保健价值。
其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身。
接下来小编就跟大家详细说说黑松露具体的功效吧
野生黑松露可以抗晒老、抗疲劳、增强免疫力、提高睡眠质量、美容美白、滋养经血、改善女性各种经前综合症以及月经紊乱现象、调理内分泌、防止老年痴呆等。
女士经常食用黑松露能显著增强抵抗力 滋养经血 改善各种经前综合症以及月经紊乱现象 能使皮肤保持弹性和光泽;
男士经常食用黑松露能显著增强人体抵抗力 提高睡眠质量 提高性能力等。
或许大家会有个疑问——黑松露具体得怎么吃才有营养呢?
其实做法很简单,先用凉水将黑松露干片泡开,然后炖汤或者蒸蛋就可以了。
松露炖汤、松露蒸蛋,不仅简单方便,而且营养价值也非常高呢。