春天气候干燥，我爱蒸蛋糕， 与烤蛋糕比较，蒸蛋糕的含水量高， 口感湿润，松软香甜，不油腻，不上火，特别适合老人孩子吃，当早餐或者小零食都好吃，我家隔三差五蒸一次，老人孩子都爱吃。
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋糕粉 50g
- 鸡蛋 3个
- 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 15g
- 牛奶 20g
- 白糖 30g
- 盐 1g
- 柠檬汁 1g
做法步骤
1、备齐材料，今天的蒸蛋糕是小朋友钦点，全家人都爱吃，而且自己动手蒸蛋糕，真材实料，无任何添加，吃得也放心。
2、取两个无油无水的盆，把3个鸡蛋蛋白蛋黄分离。
