为什么做好的馒头不劲道,蒸的馒头不劲道怎么回事

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-17 08:18:12

9.给大馒头来张特写,想吃吗?

为什么做好的馒头不劲道,蒸的馒头不劲道怎么回事(9)

温馨小贴士:

  1. 和面时,水要分多次少量加,避免面和的太软,蒸馒头的面和的硬一点,蒸出来的馒头比较好吃
  2. 碱要在案板上搓细再揉面,避免有碱块

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