1、先把饺子面和好,放置一边醒着。
2、把扁豆摘好清洗干净,在开水锅里放点盐把扁豆放进去焯一下,不断翻动。
3、等看着扁豆有点变软捞出放在凉水盆里
4、捞出切成碎粒,为方便我用绞肉机打碎的
5、猪肉馅也是自己用绞肉机打的,感觉超市买的不干净
1、先把饺子面和好,放置一边醒着。
2、把扁豆摘好清洗干净,在开水锅里放点盐把扁豆放进去焯一下,不断翻动。
3、等看着扁豆有点变软捞出放在凉水盆里
4、捞出切成碎粒,为方便我用绞肉机打碎的
5、猪肉馅也是自己用绞肉机打的,感觉超市买的不干净
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