福州扁肉馅怎么调好吃又嫩,正宗沙县扁肉馅做法

　　肉包子想要好吃，调肉馅有技巧，调馅儿顺序是关键，这样做出来的包子个个松软不塌陷，肉嫩多汁，吃起来还不柴，太香了。

　　今天我就把这个肉包子的做法分享给大家，想吃的朋友也可以自己在家试试!

　　用料：

　　面粉500g，酵母4g，温水180g，牛奶100g，猪肉糜适量。

　　做法：

　　我们先制作面团，将500g面粉倒入大盆中，加4g的酵母和10g的白糖，搅匀。倒入100g牛奶和180g的温水，搅拌成面絮状。