芹菜牡蛎怎么吃,生蚝炒芹菜的做法大全家常菜

这个季节是食牡蛎正当时，牡蛎肥美，今天刚好有时间，去市场挑了一些回来，买的都是大牡蛎，还有带壳，壳子留一半，准备用来蒸着吃，先将牡蛎的壳洗涮干净，放着备用，剁一些萝卜干，辣椒，用热油煎出香味来，放到牡蛎的上面，撒点芹菜，放点粉丝，就可以蒸了，大概15分钟就可以起锅了，再撒上热油。