- 用料 -
白虾 4只 | 牛油果 半个 | 鸡蛋1个
藜麦 50g | 红西柚适量 | 芝麻菜 50g
小胡萝卜 2根 | 芦笋 3根 | 小番茄 5颗
杏仁 | 盐 | 黑胡椒 | 橄榄油
- 做法 -
1：芝麻菜洗净沥干水分，切成10分钟左右的段，放进沙拉碗。
2：芦笋、小胡萝卜、小番茄洗净，芦笋斜切成段，泡冷水中待用。
3：藜麦放入沸水煮十分钟，捞出控干水分。
4：煮过重新添水烧开，分别放进小胡萝卜、芦笋、白虾焯熟，捞出晾凉待用。
5：牛油果、红西柚、鸡蛋切成薄片，小西红柿中间剖开，小胡萝卜斜切成段。
6：在藜麦上方分别放入切好的小番茄、芦笋、小胡萝卜、牛油果、鸡蛋、红西柚、虾仁、杏仁、撒上盐、橄榄油、黑胡椒，一道营养又健康的减脂沙拉就完成啦。
想要吃的健康又有营养，
白虾，你还不尝试一下吗？
