荔浦夏橙有什么品种,荔浦夏橙地头价

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-17 13:59:48

广西夏橙产业发展现状与对策建议

夏橙原产我国,是柑橘中成熟期最晚的品种,同时也是甜橙类柑橘中的一个特殊品种。夏橙于头年春季开花,在广西采收期因各地气候差异集中于第二年的 3—5 月。因此,人们可以欣赏到“花果同树”“果果同树”的独特果园景色。广西最早的夏橙于 1934 年从台湾地区引入 ,过去夏橙作为一种晚熟柑橘,上市处于水果淡季,很受市场欢迎,凭借产量高、上市晚等优势,远销国内大中城市及东南亚国家,曾是广西广大果农手中的摇钱树。近年来,随着晚熟柑橘新品种的不断推陈出新,夏橙生产受到了一定的影响,特别是 2012 年价格曾一度处于低迷状态 。本文介绍了广西夏橙栽培现状及存在的问题,分析了当前形势,并提出相应的发展对策。

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一、广西夏橙产业种植概况

据不完全统计,2017 年广西夏橙种植面积约为1.2 万公顷,总产量 13 万余吨,相比 2010 年种植面积 1.9 万公顷、产量 19 万吨有所下降。广西主要的夏橙栽培品种有桂夏橙、奥林达、福罗斯特、阿尔及利亚等,露德红、德塔等品种在广西南部有少量栽培。

目前,广西夏橙栽培的地区主要是桂林市临桂县、荔浦县和阳朔县,北海市合浦县和百色右江区等地,另外百色靖西县和德保县、南宁马山县等地也有零星栽培。其中连片最大的夏橙基地位于北海市合浦县亚洲果业,种植面积 0.2 万公顷。桂林曾是广西夏橙种植面积最大的地级市,2010 年种植面积达 1.12 万公顷,产量 16.8 万吨,但 2017 年桂林种植面积仅余 0.4 万公顷 。随着国内一线城市鲜榨橙汁链的成功推开,夏橙填补了 5—6 月全年柑橘的空档期。同时在需求量的刺激下,2018 年春季,广西桂林又开始有果农选择新种夏橙。据桂林市临桂区水果部门不完全统计,2018 年临桂新种夏橙面积达万亩。

二、广西夏橙产业销售情况

受 2015 年冬季长时间低温阴雨的影响,2016 年桂林市夏橙收购价格 4.0~6.0 元/公斤,市场零售价格 5.0~6.0 元/公斤;百色右江区桂夏橙收购价仅有 4.0~4.4 元/公斤,比 2015 年低 1.6~2.0 元/公斤;百色靖西县零星种植的夏橙由于区位优势,销售行情好,地头收购价 6.0~7.0 元/公斤,零售价高达 9.0~10.0 元/公斤。2018 年受春节前后各类柑橘低价销售、延后采收的影响,春夏季的桂林夏橙收购价为 3.0~4.0 元/公斤;北海夏橙受其影响较小,统一收购价为 6.0 元/公斤。总体的销售行情还是让果农又看到了希望。

三、广西夏橙产业发展存在的问题

近年来,广西柑橘产业迅猛发展,而在柑橘中的夏橙产业发展趋势下滑,主要有以下原因:

(一)与柑橘新宠品种相比经济效益处于弱势

近年来,广西大部分地区夏橙最高收购价为 6.0元/公斤;而在广西北部地区夏橙的主产地桂林荔浦县一带,盖膜留树至春节上市的沙糖橘收购价高达 10 元/公斤,两者经济效益相差悬殊。因此,广西北部地区新种柑橘近年来都以沙糖橘为主,一部分果农甚至是砍掉夏橙改种沙糖橘或高接换种沙糖橘。广西中南部地区,新种柑橘则以收购价为 10~12 元/公斤的晚熟杂交柑(沃柑或茂谷柑等品种)为主,基本没有果农会选择夏橙发展。总而言之,夏橙多年来销售价格虽然较平稳,但是与风靡一时的沃柑和沙糖橘相比,销售价格和经济效益均处于弱势,这也是广西夏橙发展受限的主要原因。

(二)品质和熟期竞争力下降

在果实品质上,夏橙存在水分不足、风味偏酸、酸甜不均及不易剥皮等缺点;而广西新发展的沙糖橘和沃柑都是品质风味俱佳的柑橘新品种,且易剥皮,更受消费者青睐。另一方面,其他新的晚熟或早熟柑橘品种陆续登场,时刻挑战着夏橙,无核沃柑、金秋沙糖橘、金葵沙糖橘、大雅柑、不知火、晚熟脐橙(如伦晚脐橙)等晚熟品种的成功选育和引种栽培,导致各地晚熟柑橘发展风起云涌,一定程度上削弱了夏橙原有的熟期优势。

(三)黄龙病的威胁无时不在

夏橙是易感黄龙病的品种,加上在柑橘老产区,果农乱繁乱育苗木情况普遍,夏橙脱毒苗推广进展缓慢,黄龙病严重侵染打击着原有的夏橙产业。以荔浦县为例,曾经在黄龙病高峰期统一砍伐了上百万株的夏橙树。

(四)外省同类果品带来了巨大冲击

由于随着贮藏保鲜技术不断创新改进,柑橘贮藏时期拉长,保鲜效果也越来越好,致使湖南、四川、重庆、云南和贵州等地夏橙、脐橙、温州蜜柑等同类果品占据大量市场份额,一定程度上影响了人们对夏橙的消费。

(五)气候异常

近年来,全球气候反复,异常多变,易导致许多早熟、中熟柑橘品种延后采收,果品滞销,特别是北方冬季的低温阴雨、雨雪霜冻都会影响柑橘类果品的销售。而夏橙作为晚熟柑橘品种,销售行情或多或少也会受到影响。

四、广西夏橙产业发展的优势

(一)容易管理,易稳产丰产

夏橙多花多果,进入投产后,平均单株产量可达30~55 公斤,亩产 3000~3500 公斤,盛产期最高的可达上万斤,而且容易实现连年丰产稳产。夏橙虽然也会感染溃疡病,但防病难度远远小于高感溃疡病的沃柑,也比沙糖橘容易保花保果,管理相对容易。

(二)气候条件好,果品质量高

广西地处南亚热带,雨热同季,雨量充沛,冬季暖和,是生产柑橘类果树的优势区域。与其他产区的夏橙相比较,广西产出的夏橙果实果形端正,色泽佳,个头大,平均单果重 135~170 克,果实芳香,品质优。

(三)价格居于稳定

随着沙糖橘和沃柑产业的疯狂发展,高价柑橘将逐渐回归正常价位。同时越来越多的果农也受到了良性引导,在自觉调整自己的果园品种结构。夏橙虽然在前两年处于低谷期,但价格居于稳定,果农看到了发展的空间。

五、广西夏橙产业发展的对策建议

(一)夏橙品种需要推陈出新

广西原有的夏橙品种主要是伏令夏橙、桂夏橙等,果实有种子若干粒,含酸量高,化渣性差,总体上品质跟不上时代发展的需求。而今年新种选择的阿尔及利亚夏橙也是 1982 年从中国农业科学院引进广西的夏橙老品种 ,果实种子很少,果实大,产量高,化渣性稍好。目前广西非常缺乏优新的夏橙品种,需要加强重视开展鲜食夏橙新品种的选育。

(二)鲜榨橙汁企业和加工企业需要与产区紧密对接

近年来,一些发达城市发展鲜榨橙汁产业链,出现 3—6 月的空档期,而夏橙正好是这个时期最好的果品。因此,需根据产区加工企业情况合理调整布局加工和鲜食品种,生产基地与鲜榨橙汁企业需相互紧密对接,实现良性合作。

(三)充分开发与夏橙相结合的休闲旅游农业

夏橙成熟的季节,适逢春暖花开,万物复苏萌芽,此时是水果青黄不接的关键时期,特别是采摘型水果的短板期。橙果累累、橙花飘香的季节,夏橙果园非常适合踏青春游、赏花观果。在经济条件较好的地区,可适当发展优良的夏橙品种,充分开发与夏橙相结合的休闲旅游农业。

(四)提质促销,实现优果优价

夏橙鲜销果实价格远高于加工果,但是对外观和内质要求也较高。因此,需要加强果园管护,增施有机肥,综合防治病虫害,改善果实综合品质。另外,要重视宣传,打造品牌,充分运用新型促销方法、营销手段,构建快捷供销信息平台,组建发达销售网络,实现果品优质优价。

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