鹅的劣势这么明显，却被驯为家禽，必然有着很多的优势。我泱泱中华大地从不养闲神，自然也不会白白驯鹅，除非养鹅的优势大过养鹅的劣势。
那么，鹅究竟有着怎样的优势，让人们不介意它多吃，少产蛋，还凶巴巴的？
鹅的优势鹅虽然很凶，但也正是因为鹅的凶残，鹅才能成为家里的小保安。鹅不是那种六亲不认的凶，相反，鹅非常的聪明，如果你肯在鹅身上花心思，那么成为被鹅认可的主人也不是很难。
首先就是从小开始饲养，让它们对你产生依赖感和熟悉感；其次就是你要给它们亲自喂食，让它们知道是你养育的它们；最后你一定要花时间和鹅一起玩耍。
鹅是一个非常高傲的动物，并不只是满足于吃，所以，以上三步，少一步你都做不了鹅的主人。只有跟鹅好好培养感情，它们才会愿意守护你，为你做一些小事。
家里有了鹅子的守护，小偷来了都不怕。因为鹅子不仅咬人疼，它的叫声还特别的嘹亮且洪亮，尤其是在静谧的夜晚，要是嚎那么一嗓子，准把睡梦中的人叫醒。此外，鹅子在夜晚还非常警惕，一点小动静都能引起它们的注意，可以说，鹅的这些特性，简直就是天生的保安。
鹅非常聪明、忠诚且认主，聪明到能听懂一些主人的指令，忠诚度甚至比狗都高，还特别护主。如果有陌生人伤害主人，鹅第一个就冲上去保护主人了。它们还非常粘人，如果你喜欢宠物，那么有一只听话的鹅子，绝对是值得炫耀的。
从吃的来看，鹅真的很好养活。它是草食动物，却不与牛羊争草，虽然吃的多，却不与鸡鸭争料。往常家里养鸡鸭的，都会顺带着养几只鹅，要是鹅跟鸡鸭抢吃的，恐怕无法混养。
鹅还傻得可爱，一生只有一个伴侣，非常忠贞。此外，它们还很有责任心，会保护幼崽。即使它们攻击人，也不会伤人，可以说是非常友善了。
鹅的全身都是宝，就连羽毛都有不少用处，鹅毛烧成灰可以治小儿惊痫；鹅的胆汁可入药，里面的胆酸和牛磺酸可以涂痔疮；鹅的脂肪非常厚重，是炼油的好原料。此油有着清热解毒、润肤之功效，在冬季涂抹冻疮、裂口有奇效。
鹅毛除了药用价值外，还可以帮助人们御寒保暖，很多羽绒服都是用鹅毛填充的。此外，还可以做羽毛球、羽毛扇，鼎鼎大名的诸葛孔明经常拿在手中的扇子，就是羽毛扇。
鹅毛还可以作为一种书写工具，鹅毛笔是非常棒的，书写的力度远笔毛笔更好掌控，比起软塌塌，需要控笔的毛笔，鹅毛笔可以说是在没有钢笔、圆珠笔、水笔时最好的替代品。
鹅不光可以防人，还可以防动物。要知道黄鼠狼偷鸡，防不胜防。但如果家里养了鹅，就不用担心这点了。据说黄鼠狼怕踩到鹅的屎，会烂脚，所以在鹅的领地，黄鼠狼是不敢上门的。
鹅的很多优势都是后面一点点被人类开发出来的了，我们的祖先在驯养鹅的时候，也许并没有想到鹅有那么多的优点，单纯的只是为了多点肉吃。那么，鹅是怎么被一点点驯服的？
鹅被驯服的过程在以前，人类的食物相当的匮乏，后来，随着技术工具的进步，人类能收获的食物越来越多。再到后面农耕文明的出现，人们在素食上开始有了一定的储备。
但是对肉食的渴望丝毫不减，聪明的祖先就想到驯养一些动物，这样他们想吃的时候随时都能吃上，不需要费大功夫的去打猎。
而鹅，就是被驯养的其中之一。有数据显示，我国早在7000年前就已经开始驯鹅，比非洲早了2000年。不仅如此，鹅还是目前已知的最早被人类驯服的鸟类，你一定想不到，鹅的祖先竟然是大雁。
曾经翱翔于天空的大雁，被我们的祖先驯服，成为了地上的家禽，脾气是非常大的，下蛋更是少，是我们的祖先看走眼了吗？
鹅在上千年被驯养的历史中，始终不曾消失，足以窥见鹅是具有大作用的。如果鹅真的浑身是劣势，早就被人类淘汰了，又怎么会这么多年了，依然被人类所照顾。
那么，人类是怎么驯养鹅的呢？无外乎就是抓住它，给它吃的和一个还不错的生存环境；然后迷惑它，温水煮青蛙，让它感觉不到危险，沉醉在食物充足的温柔乡中；最后，按时给雁剪羽毛，让他们飞不起来。久而久之，这些雁也就成了被人驯养的大鹅。
此外，让鹅吃的胖胖的，对人类来说简直就是双赢。胖的鹅肉多，味道更美味不说，还飞不起来，这样，鹅就能更好的做人类的家禽，被人类圈养。
再凶猛的野兽都会为了一口吃的而折服，鹅也不例外。所以，哪里吃的多，雁就会经常飞过去，人们观察到了，就会有意无意的多留些吃食，好让他们乖乖成为人类的家禽。
最早的时候，人类由于机器的匮乏，无法将所有的稻谷收割干净，这就无意间为雁留下了美味。抓住了雁的胃，也就相当于抓住了雁的心，后面雁被人驯养，也就不足为奇。
因为大鹅肉质鲜美，羽毛有用，凶巴巴的正好可以保护主人，还能下蛋，几乎全身都是宝，人类也就一直驯养着大鹅。
大鹅有那么多的优势，缺点也不少，让我们来看看如此好的鹅子，究竟有那些劣势？
鹅的劣势前面说了，鹅是可以看家护院的，这样的鹅，战斗力肯定不弱，不然无法震慑敌人。鹅的战斗力，虽然是优点，但同时也是缺点。
谁都不会想被大鹅盯上，然后撵着走，要知道，大鹅咬人是非常痛的，惹毛了鹅子，别说人了，狗都害怕。
鹅作为家禽，在农村，家家户户都会养上那么几只，可以说是童年阴影了，毕竟，谁还没段被大鹅撵屁股跑的经历呢？
别看鹅肉有营养，富含维生素、大量微量元素、蛋白质和不饱和脂肪酸，鹅肉可是个大发物，尽管性温，吃多了是会上火的。尤其是生病的时候，最好不要吃鹅肉，不然不仅痊愈缓慢，还可能导致旧病复发。
鹅的嗓门大，如果要养鹅，就得做好被鹅的噪音*扰的准备，此外，还要考虑邻居是否乐意整天听鹅大喊大叫。
相比起鸡鸭，鹅的产蛋量可以说是很少。鸡鸭大约会在4个月后产蛋，也就是120天后，一只鸡的产蛋量多的可以达到一年300个以上，可以说是差不多一天一个，非常高产。
而鸭子的产蛋量会比鸡少，大约是一年180-200枚左右，差不多是隔天下一枚蛋这样。而鹅就很特别了，有着固定的产蛋期，一般会在每年的十月至次年的二月产蛋，可以说每年都仅有将近半年的产蛋期。
而且鹅产蛋的间隔时间还长，差不多是3天一个蛋，一年仅45-70枚的产蛋量，跟鸡鸭相比，显然是不够看的。
鹅不光下蛋少，吃的还多。一只鸡一天吃80-120g饲料，一只鸭一天吃100-115g饲料，而一只鹅，一天吃300g饲料，比鸡鸭加起来都多，也难怪说鹅能吃了。
虽然鹅的缺点很多，但是鹅的优点更多，所以人们还是很愿意饲养大鹅的，毕竟铁锅炖大鹅实在是太香了。不过，随着科技的发展，城市化进程的加剧，已经很少有村里人养鹅了，基本都是大型工业化养殖。
如今鹅的现状我国是世界上最早驯养鹅的国家，有着3000多年的养鹅史，同时也是闻名世界的养鹅大国，每年饲养将近8亿只鹅，占世界鹅总量的40%。
因为鹅的浑身都是宝，我国人民对鹅的需求量可以说是很高，每年鹅的养殖数量都在增加，可谓是供不应求。
有些地方养鹅，甚至有政策补贴。鹅的生长周期短、不吃荤、爱长肉，一般商业型养鹅，两个月多一点就能上市。虽然对鹅的需求很大，但是这并不代表不用自己找销路，可以说找准了销路，养鹅真的是一门不亏的买卖。
鹅有着很强的生活能力，抗病力也强，只要不是鹅挤鹅的养法，鹅都能长的又好又健康。并且鹅的利润高，出栏快，因此经济周转也快，通常一只鹅的净利润在20%左右。
养猪都有可能亏本，但养鹅却很难亏本。因为鹅是节粮型家禽，虽然都说鹅吃的多，但鹅属于节粮型家禽，同样的饲料，养鹅可以得到三倍于猪的产量。那是因为鹅对粮食的利用率高，营养吸收转化好，长的非常快。
虽然养鹅经济效益好，却很少农民养，这是为什么呢？因为普通人养鹅困难重重。其一是鹅的取暖问题，如果鹅们挤在一起，会变得半死不活，很不健康，如果分开，给他们弄取暖设备，会是一笔不菲的开支。
其二是铲屎问题，鹅吃的多拉的也多，不给它们搞干净了，它们会一直待在水里，可以说是很大爷了。
其三就是需要关注鹅的生长情况，在它们吃成品时要混些绿色植物，这能防止它们生病。此外，还有不少困难，可以说是让普通人望而却步。
所以，总的来看，养几只不费力，养多了就相当麻烦，农民自然就不愿意大规模养殖了。
