如何用冰粉籽做手搓冰粉,用30克冰粉籽怎么做冰粉

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-17 16:36:51

(央视财经《是真的吗》)种子是植物的繁殖体系,很多的花草树木都是由种子繁殖而来的。然而,近日有网友说,在四川有一种小吃,是用植物的种子揉一揉做出来的,就是四川街头最有特色的冰粉!

如何用冰粉籽做手搓冰粉,用30克冰粉籽怎么做冰粉(1)

那么种子揉一揉,是否可以做出冰粉呢?带着好奇,央视财经频道《是真的吗》记者来到了四川省省会成都,寻找答案。

成都,是古蜀文明的发祥地,中国十大古都之一。拥有众多名胜古迹和人文景观,同时也是国宝大熊猫的故乡。不过,这座城市,最让吃货朋友们为之向往的,则是菜式多样,鲜香独特,以善用麻辣著称的中国八大菜系之一川菜。

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一到成都,记者首先来到了这里最热闹的小吃街。在这里,各种小吃,琳琅满目,每一种让人看得都垂涎欲滴。然而,记者刚逛了一小会儿,还没有看到冰粉,这天气却突然变了脸。成都,下起了大暴雨!

暴雨持续了6、7个小时,很多店铺都逐渐关门。在雨量逐渐变小后,记者又开始到处找寻,终于在一个街口拐角,看到一家正在营业的冰粉店。

虽然是雨天,店里仍然有一些正在吃冰粉的顾客。看来大雨也挡不住美食的诱惑啊!记者赶紧向老板打听起了冰粉是用什么原料做的。

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老板告诉记者,是用冰籽,一种植物的种子做的。一听到“种子”两个字,记者喜出望外,原来冰粉竟然就是用这种叫冰籽的种子制作的。可是,这种芝麻大小,深褐色的冰籽,和记者看到的半透明色,晶莹剔透的冰粉,完全联系不到一起。那么,这种种子揉一揉真的能变成冰粉吗?看到记者的疑惑,老板决定现场给我们制作一份!

冰粉制作者 张元:“把冰籽放入清水中清洗一下。把冰籽的灰尘洗一下。小盆清洗完了,换入大盆。下面开始搓冰籽。”

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