4.用的时候只用上面的清水，不用沉底的石灰粉
5.接下来便是冰粉即将成形的关键步骤，要把洗好的冰粉浆进行冲洗，再找一个大盆，两个盆来回倒至少五遍，倒下去的速度要快力度要匀，这样强烈的冲刷会在冰粉内部形成很多气泡孔，有助于冰粉形成最后略有嚼头的口感，而每次倒桶都要加上少量的石灰水经过这几次倒桶，眼见上层浮出的细密气泡逐渐变大消失，接下来只需耐心等待，时间展示它的魔法了，等待冰粉的定型，可以放在冰箱冷藏凝固。
6.等冰粉成型后，一勺勺舀出来晶莹透亮、颤颤巍巍似果冻又像软脂。
7.冰粉定型的间隙开始准备冰粉的兑汁，冰粉一般都会配以红糖水、蜂蜜、桂花酱等增加甜味，因为冰粉本身没有味道，另外可以配上各种坚果碎，水果（西瓜）、炸的酥脆的糍粑、红蜜豆等等
做法步骤：
最后附一个懒人版冰粉，直接用白凉粉就行。
食材：白凉粉50g、凉开水100ml、开水1200ml、红糖适量、西瓜适量、花生碎适量、葡萄干适量、各种水果、干果各人喜好
做法步骤：
1.白凉粉中加入凉开水100ml，搅拌至透明。
