生栀子果实轻，中医认为果实轻可帮助气往上走，引导瘀积在体内的火变正常，另外生栀子还有苦寒之性，可以清泻心火、清心除烦。；淡豆豉是发酵的豆子，味道清香、性味平和，能够辛温发散。
生栀子VS焦栀子
火炒过的焦栀子颜色是焦黑的，生栀子是红色的。生栀子走气分，能清心除烦，专治失眠、烦躁。而焦栀子经过火炒之后入了血分，擅长凉血、止血等血热旺行的症状。
此方中我们选用的是苦味较清的生栀子，因为生栀子清火的力量比较柔和，不容易伤肠胃。2019年是己亥之年，甲己化土，己年是脾土之气不足之年，所以今年全年脾胃的功能都要弱一些，以前有一些肠胃的小毛病的人今年要格外注意哦~
应对寒包火型感冒
葱姜鱼腥草水
春末夏初，气温回升，但气温波动不断。若是体内有内火，又遇上这些寒气就容易形成寒热错杂的寒包火型感冒。
寒热错杂感冒的表现
葱姜鱼腥草水
葱辛香走窜，有通阳气、发散风邪的作用；姜有解表发汗、温中助阳的作用，葱和姜在一起解表发汗的作用更强；鱼腥草有清热解毒、利尿、发散的功效，它可以清肺热，能通过利尿排出火热之邪，发散的作用还可以帮助阳气往外走，发表散寒。
葱、姜和鱼腥草搭配可以缓解鱼腥草的寒气，有升有降、有清有散解决寒包火型感冒，还可以制约鱼腥草清热解毒的功效，对脾胃起到保护作用。
注意：制作葱姜鱼腥草水时将姜拍散之后放入可以更好地煮出姜汁。
专家提醒
葱白发表风邪的作用强，但略逊于葱须。此方中预防感冒，选用的是葱白，如果您是感冒发烧又没有汗，需要发散一下出出汗，可以把葱须洗干净和葱白一起来煮水。
应对肠胃感冒
萝卜香菜水
