肉豆蔻别名肉豆叩、肉果、玉果、顶头肉等，为肉豆蔻科高大乔木植物肉豆蔻的成熟种仁。肉豆蔻主产于马来西亚和印度尼西亚；我国广东、广西、云南省亦有栽培。每年于冬、春两季果实成熟时采收。
肉豆蔻性温，味辛；入脾、胃、大肠经。具有温中行气，涩肠止泻的功效。主要用于治疗脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐等症。
【功效及应用】
1、治脾肾虚弱，大便不实，饮食不思：肉豆蔻、补骨脂、五味子、吴茱萸各为末。生姜四两，红枣五十枚。用水一碗，煮姜、枣，去姜，水干，取枣肉丸桐子大。每服五、七十丸，空心食前服。（《内科摘要》四神丸）
2、治水湿胀如鼓，不食者，病可下：肉豆蔻、槟榔、轻粉各一分，黑牵牛一两半（取头末）。上为末，面糊为丸，如绿豆大。每服十丸至二十丸，煎连翘汤下，食后，日三服。（《宣明论方》肉豆蔻丸）
3、治水泻无度、肠鸣腹痛：肉豆蔻（去壳，为末）一两，生姜汁二合，白面二两。上三味，将姜汁和面作饼子，裹肉豆蔻末煨令黄熟，研为细散。每服二钱匕，空心米饮调下，日午再服。（《圣济总录》肉豆蔻散）
4、治霍乱呕吐不止：肉豆蔻一两（去壳），人参一两（去芦头），厚朴一两（去粗皮，涂生姜汁，炙令香熟）。上药捣，粗罗为散。每服三钱，以水一大盏，入生姜半分，粟米二撮，煎至五分，去滓，不计时候温服。（《圣惠方》）
【禁忌】
大肠素有火热及中暑热泄暴注，肠风下血，胃火齿痛及湿热积滞方盛，滞下初起，皆不宜服。
【食疗小方】
1、肉豆蔻粳米粥
材料：生姜、肉豆蔻各6克，粳米适量。
做法：先将生姜、肉豆蔻捣烂，备用。然后将锅中加入适量清水，放入粳米煮粥，粥快煮开时，加入捣好的两味药材，煮成粥即可食用。
功效：用于治疗腹痛，效果显著。
